無毒で耐久性のあるプラスチック食品容器を選択する方法は？

日常生活と食料貯蔵庫では、 プラスチック製の食品容器 軽さ、耐久性、手頃な価格のために人気があります。ただし、すべてのプラスチック製の食品容器が食品の保管に適しているわけではありません。一部の劣った製品は、有害な化学物質を放出する可能性があり、それは長期的な使用において健康を損なうことさえあります。
1.食品グレードの安全性認定を探します
プラスチック容器を選択するときは、まず「食品グレード」認証が付いているかどうかを確認する必要があります。一般的な国際認定には以下が含まれます。
米国FDA認定：材料が食品接触安全基準を満たしていることを確認してください。
EU LFGB認定：プラスチック中の有害物質の移行を厳密に制限します。
中国GB 4806.1標準：食品接触のためのプラスチック製品の必須の安全規制。
さらに、コンテナの下部にある三角形のリサイクルマークのデジタル番号を確認できます。
PP（ポリプロピレン、5番）：高温耐性（120°Cを超える）、マイクロ波加熱に適し、食品容器に理想的な選択肢。
TRITAN（NENONMUMBERED）：ビスフェノールA（BPA）は含まれておらず、落下や熱に耐性があり、ハイエンドの水カップやベビー用品でよく使用されます。
PC（ポリカーボネート、No。7）を避けてください：ビスフェノールAを放出する可能性があり、高温ではリスクが高くなります。
2。温度抵抗と適用可能なシナリオに注意してください
異なるプラスチックの温度抵抗は大きく異なります：
冷蔵または室温の貯蔵：HDPE（No.2）またはPET（No。1）はニーズを満たすことができます。
マイクロ波暖房または蒸し：高温による有害物質の変形または放出を避けるために、「マイクロ波適性」とマークされたPPまたは容器を好む。
3。構造設計は耐久性に影響します
シーリング：漏れや食品の腐敗を防ぐために、シリコンシーリングリング付きの容器を選択します。
転倒抵抗：トリタンまたは肥厚したPP材料は、落下に対してより耐性があり、屋外または子供の使用に適しています。
掃除が簡単：滑らかな内壁は、細菌の成長を減らすことができる汚れを残すのは簡単ではありません。
4.「非標識」3つの製品に注意してください
一部の安価なプラスチック容器は、材料や認証を示すものではなく、リサイクル材料または添加物（フタル酸エステルなど）を使用する場合があります。リスクは、グリースまたは高温に長時間さらされると高くなります。 Lock＆Lock、Tupperwareなどの正式なチャネルを使用してブランド製品を購入することをお勧めします。
専門家は思い出させます：適切な使用は寿命を延ばします
高品質のコンテナを選択しても、次のことにも注意を払う必要があります。
強酸、強いアルカリ、または高脂肪食品の保管は長い間貯蔵しないでください。
電子レンジ時に蓋を取り外して、シーリングリングが変形しないようにします。
定期的に老化、傷、黄色を確認し、時間内に交換してください。