プラスチック製の食品容器がゆがんだり溶けたりするのをどのように防ぎますか？

プラスチックの食品容器の変形と融解は、ユーザーエクスペリエンスに影響を与えるだけでなく、化学的移動の安全上の危険につながる可能性があります。
1.プラスチック容器の熱変形メカニズムの理解
ポリプロピレン（PP）は120-140°Cで柔らかくなり始め、ポリカーボネート（PC）のガラス遷移温度は147°C、ポリエチレン（PE）の融点は115〜135°Cの範囲です。変形の本質は、熱力学の作用下でのポリマー分子鎖の解体と再配置です。米国FDAの研究によると、容器が変形すると、その構造的完全性が失われる可能性があり、その結果、ビスフェノールAなどの添加剤の放出のリスクが3〜5倍増加します。
2。主要な保護対策
材料選択仕様
食品グレード認証マーク（FDA、LFGBなど）を特定する
PP5材料（融点160を超えて）が推奨されます
PET（No。1）およびPS（No。6）コンテナを避けてください
透明な温度抵抗範囲で工業用グレード製品を使用することをお勧めします
温度制御技術
電子レンジの暖房時：
電力は800Wを超えません
単一の加熱時間は3分以内に制御されます
15cm以上の容器の底直径間の距離を維持します
カバーするときは、蒸気排出を確保するために1/4の開口部を維持します
蒸し環境で：
水温は95°以下で厳密に制御されます
特別な蒸しラックを使用して、底と直接接触しないようにします
処理時間は15分を超えません
機械的ストレス管理
装填された食品の温度は、60以下に減らす必要があります。
積み重ねるときは、段ボールの非滑りのデザインシェルフを使用します
積み量は、コンテナボリュームの85％を超えません
冷蔵後、温度を徐々に上げる必要があります（10分ごとに20℃）
iii。専門的なメンテナンス計画
クリーニング手順：
水温≤70℃
中性洗剤濃度0.5％-1％
スチールウールは禁止されています（ポリエステルファイバーの洗掘パッドが推奨されます）
乾燥時に換気グリッドラックを反転します
ストレージ要件：
0.5cm間隔の垂直方向の配置
周囲温度≤40℃
直射日光を避けます（紫外線は材料の結晶性を減らします）
コンテナエッジの完全性を定期的に確認します（10の使用後に寸法耐性をテストする必要があります）
IV。代替ソリューション
頻繁に高温使用シナリオには、以下を使用することをお勧めします。
強化ガラス容器（温度範囲-20℃-300℃）
食品グレードのシリコン容器（温度抵抗-60℃-230℃）
セラミックコンテナ（下着カラークラフト製品を選択）
実験データは、マイクロ波環境でのPP5コンテナのサービス寿命が正しく使用されると200倍以上に達する可能性があることを示していますが、誤った使用は5回目に明らかな変形を引き起こす可能性があります。科学的材料の選択、標準化された温度制御、および体系的なメンテナンス管理により、プラスチック容器のサービス寿命は、食品の安全性を確保しながら3〜5回効果的に拡張できます。